[ こと日本酒に関しては、 どんな料理と合うかを考えながら味わってしまう。 短時間で変身し続けるワイン、お湯割り前提の焼酎、 インドや台湾が実力をつけたウィスキー…。 飲むたびに発見があるのが酒かもしれない。 Sashimi goes so well with SUGINISHIKI…