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こと日本酒に関しては、
どんな料理と合うかを考えながら味わってしまう。
短時間で変身し続けるワイン、お湯割り前提の焼酎、
インドや台湾が実力をつけたウィスキー…。
飲むたびに発見があるのが酒かもしれない。
Sashimi goes so well
with SUGINISHIKI(junmaiginjou),
and a dish of Tofu is well-suited to YUKI.
Both are very tasty SAKE.