その人のよく言われるセリフのひとつだ。 こんなに心を鷲掴みにされる『きょうの料理』は初めてだ。 先週末の深夜に、NHK教育でのミッドナイトチャンネルにて 昔のを再放送していて、録画しておいたのを見た。 言うまでもないが、村上信夫シェフはすごい。 …