C-Lassi

MORICI2006-08-12

小学生だった頃、
カルピスをミルクで割ったカルピス牛乳が一時はやっていた。
いろんな味のカルピスをお中元で頂いており、
暑い朝こそリフレッシュしたくなったので、
久しぶりに作って見ようと
ミルクを取りに冷蔵庫に開けた。
その時とっさに、牛乳ではなくヨーグルトを手に取り、
巨峰味とミキサーで混ぜ合わせてみることにする。
結果これはいける。既にどこの誰だか気付いていたとしても、
カルピス・ラッシーは相当いける。
茶色い素焼きのお椀に注げば、
雰囲気もそこそこ出せるのではないか。
現地のインドの方々にも
恐らく大変満足される気がする。